…y el Mugaritz de Aduriz?....
No abren todavía el restaurante porque se van a dedicar a investigar 300 nuevos platos para sacar luego solo en carta 30 dentro de 6 meses. Con todo su equipo.
El Estado pagará 490 millones de euros para "i+d+i " en cocina.....
¡Hacer circular esto para que se entere toda España!
¡Qué calladito se lo tenían! Ninguna mención de la subvención en tantas entrevistas a la prensa.....
He recibido esto y alucino... Siete millones de euros para siete cocineros.
Inconcebible, si no lo leo en el BOE, no lo creo, pincha el enlace y verás que es cierto
<http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/31/pdfs/BOE-A-2009-17246.pdf>
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Alucinante, alucinógeno...para alucinar, ¿o para alunizar?
He leido y releido el BOE y no veo citar por ningún sitio al Bully, se habla de un proyecto Basque Culinary Center, Como socios fundadores, además de la cooperativa Mondragón Unibertsitatea coinciden una generación de cocineros pioneros de la alta cocina española: Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, Juan María Arzak, Martín Berasategui, Eneko Atxa, Hilario Arbelaiz y Karlos Arguiñano, pero nadie más.
Si es que estoy en un error decírmelo.